gyerekek tanítása - hány éves kortól és hogyan???

"Nem korai még ebben a korban a síelés?"

Egyáltalán nem. Láttam "nagy" pályán 3 éveseket is. :-)

"Hogyan fogjunk hozzá a tanításhoz, mik a bevált módszerek."

Közepes sítudással szerintem ne kezdj bele az okatatásba annál is inkább, mert nem biztos, hogy helyesen tanítod. Mindenképpen vigyétek a gyerekeket oktatóhoz. Ajánlom a Patty Skit Donovalyn ( https://www.ho.hu ), remek oktatóik vannak és nagyon jó a tanulópálya. Az sem utolsó szempont, hogy lényegesen olcsóbb mint Ausztriában. Persze itthon is kereshetsz oktatót, csak lassan nem lesz hó...

"Mire kell figyelni, hogy megelőzzük a balesetet? Szükséges pl. bukósisakot bérelnünk?"

Ha oktató foglalkozik a gyerekkel, szinte kizárt, hogy balesetet szenvedjen. Persze az "ördög nem alszik" alapon érdemes bukósisakot kölcsönözni nekik, mert lesz amikor egyedül síelnek már.